信州の森で育った「森の恵み茶」
栄養豊富な土で無農薬栽培、自然の恵みをお茶にしてお届けします。
長野県御代田町に広がる5000坪のWasser（ヴァッサー）の森には、四季折々の薬草が自生しています。そんな森の恵みをお茶にしたのが「森の恵み茶」です。
様々な効能により、健康、美容、リラックスをお届けしたいと、自生する薬草を摘み取り、丁寧にハーブティーを作りました。一人でも多くの方に召しあがっていただきたいと願い、ここにご紹介します。
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１．栄養豊富な土で無農薬栽培
Wasserの森の土は、多種の土壌菌を含み栄養豊富な土なので、化学肥料の必要なく、無農薬栽培です。
Wasserの森では土壌菌研究も行っており植物栽培に適した土壌菌配合を研究しています。
そんな自然力溢れる生きた土で育った薬草は私たちの体にもとっても良いのです。
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２．旬の若葉だけを使用、葉の形を残す
森の恵み茶は、茎や成長した葉は使用せず、薬効効果の高い旬の若葉だけを摘み取り使用しています。
また、ハーブティーを飲む際、葉っぱの形を楽しんで、森の自然を感じられるよう葉の形をそのまま残しています。
私はお茶を淹れる際、葉の形を見ることでその薬草が自然に育まれていた姿を知ることができ、親近感を覚えます。
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３．メディカルハーブ専門家が丁寧に製造
森の恵み茶は、メディカルハーブ協会認定資格を持つ獣医師が監修しました。
旬の薬草を手摘みして綺麗に洗い、自然乾燥しています。
苦みや青臭さがあるものは低温ローストして飲みやすくしています。
丁寧な乾燥と低温ローストにより、「安心・安全・美味しい」ハーブティーを作りました。
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４．森の恵み茶の種類
森の恵み茶は11種類あります。
アカマツ茶、カキドオシ茶、桑の葉茶、柿の葉茶、アマチャヅル茶、アケビ茶、スギナ茶、ヨモギ茶、ヤーコン茶、イチョウ葉茶、葛の葉茶
森の恵み茶のサイトで効能をご紹介しています。それぞれの効能を参考にお試しください。
森の恵み茶が、皆さんの健康と美容とリラックスタイムにお役に立てば嬉しく思います。
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私は、この「森の恵み茶」のサイトを担当させていただき、私自身も愛飲しています。本当に森の恵みを体にいただいているような気がします。ハーブティーに興味のある方は、ぜひ試してみてください。
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